[食記] 嘉義奮起湖便當

陰雨綿綿，來阿里山真不是時候。
加上大陸旅遊團真的很多，
旅遊紛圍很怪異。


氣候寒冷，繞完阿里山遊樂園後，
殺到奮起湖吃便當，
這家就是創始店，
也就是和7-11合作的御便當系列之一。
櫃台有特製的便當盒價格。

外帶的包裝，和內用是一樣100元



這是在店內用的鋁製餐盒，吃完後回收。
和外帶的差別是，店家要內用才會給你喝湯的碗。
那湯是筍絲香菇湯，真的沒什麼特別的。
就是這個懷念的組合，
不過以前的印象真的太模糊了，
吃起來和7-11真的很像就是了。
下次再試看看食尚玩家推薦的另一家「阿良鐵支路便當」試試。


逛了老街和車站後，
帶了這個伴手禮「火車餅」，不知道口味如何就是了。
但也沒啥好買的就是了，
有啦，就是必買的超甜的高山高麗菜！

[食記] 雲林北港朝天宮

接到爸媽搭高鐵台中站後，就殺去朝天宮拜拜，
但慣例都是先到奉天宮去拜完後再到北港。
下雨天真是很麻煩，
溼淋淋的大家都要擠在原本就很小的店家中。
小吃第一站，
就是廟邊假魚肚。


假魚肚是豬皮炸過的東西，湯頭略為甜，
但老一輩的覺得現在年輕人不知道瘋什麼，
這種便宜的東西居然要賣那麼貴，
但其實還有經典的香菇肉羹沒點，
因為要保留實力，前往第二站。


第二站：「老受鴨肉飯」
怪的是來這麼多次拜拜，
居然家人都沒來這裡吃過說

這是燉鴨湯，因為每日現做，一天限量180碗，
湯頭果然如菜單上寫的濃郁，好喝。
鴨肉也軟爛，入口即化。


鴨肉片。
普通，沒有台北的鴨肉好吃。

鴨肉飯。
香氣就是來自滷鴨肉的滷汁，
但愛吃魯肉飯重口味的老爸來說，
略嫌偏淡。個人覺得中上。

同場加映，
路邊不知名的杏仁油條。
因為媽媽想要回味古早味，
所以又硬塞了一碗。


第三站是「新港鴨肉羹」


這是去新港時晚了，再回去補這一碗。
因為這真是經典。
就是那特殊的鴨肉焦香味，今人難忘。
每次必來報到。
伴手禮一：蔴油
這是老媽說家中愛用的廠家。
後來我看到好像是介紹「全美油行」。
也許下次可以試試。
麻油真的是太重要了，料理必備。
伴手禮二：古早味餅
但這家餅店好像太有名了，
有點態度傲慢，還好我不是喜歡吃這類的。
連改良的加麻糬的我更不喜愛。

下午，前往東石漁人碼頭繼續美食之旅，
但大夥兒都太累，加上雨也下很大，
車上小憩一會兒，繼續吃~~
來到海港就是要點這「蚵仔包」
很像韮菜盒子，就是多了大粒的蚵仔。


再來就是「蚵仔煎」但覺得不夠味，
還是台北好吃。可能這裡是觀光區。
所以價格偏高。應該去的是路邊的店家才對。

酥炸蚵仔，這才是能吃到新鮮蚵仔原味的料理。
但千萬別沾店家附的蕃茄醬，味道就差了。

晚上來到嘉義的文化街夜市，
來到嘉義，主角當然是香噴噴的「雞肉飯」。
別忘了是有一片醃蘿蔔哦!!
而這個蚵仔湯是按人數提供的，
所以若不要吃太多，請記得要說明清楚，
要不然就沒法子繼續美食之旅了。


再來就是這家「林聰明沙鍋魚頭」，
聽說是第一代老闆喜歡釣魚，
但技術太好，魚獲太多，就分送別人。
兒子突發奇想，干脆料理給別人吃。
才開了這間店。
記得點三人份的，這樣才會有魚頭，
不然一人份的肉，只是魚身肉哦。
因為雞肉飯已經吃飽了，這裡只能品嚐。
湯頭和料真的是沒話說，


另外這是「蝦仁蛋湯」，老爸喜歡這種溫泉蛋。

[食記] 真北平涮羊肉

今年第一次要初二回娘家，
就約了個餐廳來解解嘴饞。
這家是每次去台中經過看到的餐廳。
氣紛不錯。
因為過年期間，餐廳改用套餐方式而非單點。
選了價格等級是3488，約7~8人用的份量。
還好有預約，門口除了是滿滿的人在排隊，
那一排排的鍋子也是很壯觀。


大紅燈籠高掛的裝潢，非常能引起食欲。店家提供的老七樣與新七樣醬料。

這是我用的老七樣，還是覺得腐乳最對羊肉的味。
另外也試了新七樣，因為有包含沙茶醬，感覺都不對了，
反而像台式的感覺，建議採古早味的調法。
滿滿一桌的羊肉片、牛肉片和手工丸等
再來就是這個羊肉餡餅，包的是有用孜然粉調味的羊肉內餡，
美味！
好吃，但價格偏高，
可以久久來吃一次。

店家資訊
地址:台中市西屯區文心路二段568號
電話:04-2323-7599

「食記」飯館兒

我點的鐵板牛小排定食


媽媽點的鐵板羊
碎肉點點，不及格


老板招待的辣蘿蔔



白飯和飲料吃到飽


個人覺得還好，不會想再來

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「食記」楊排骨酥麵

這家在饒河街夜市的分店

漢口街是總店。

因為還是懷念豐原廟東的排骨酥麵，
所以就來啦...

招牌排骨麵70


蒸煮軟爛的主角


湯頭、肉質都算中上。但還是豐原小勝，
但可以解饞時來一趟，不然跑台中也是小遠的。

地址：饒河街觀光夜市

電話：

營時：黃昏-2300 無公休

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